Il menù.
Buon appetito...
Il nostro menù si ispira a ciò che abbiamo visto e assaggiato durante i nostri viaggi in giro per il mondo, che combiniamo con la tradizione piemontese di Cristina e quella pugliese di Angelo. Amiamo utilizzare prodotti freschi e di stagione e questo fa sì che la nostra carta cambi molto spesso. Per questa ragione, non è certo che troviate in ristorante ciò che c’è scritto qui sotto. Consiglio: entrate e chiedete il menù del giorno!
Antipasti
Carne cruda,Vitello tonnato
Insalata russa
Insalata di polpo e verdure
Salame cotto e crudo,acciughe e famiole
Verdure al forno con mozz./ricot. di bufala Chicco Carmagnola
Tortino di verdura e fonduta
Primi
Tajarin al ragù di salsiccia
Cavatelli di ricotta e verdure
Gnocchi al pomodoro
Paccheri asparagi e trigliette
Zuppa del giorno
Secondi
Brasato di vitello al Barolo
Pomodoro ripieno con orzo e gallina
Hamburger di fassona e patate
Tagliata di vitello alla griglia con verdure al forno
Sarde ripiene e fritte,melanzane peperonni con cipolle glassate
Dolci
Tiramisù
Bunet e Crème Caramel
Semifreddo agli amaretti
Torta di nocciole e gelato
Pere e arance cotte al forno col gelato
Fragole limone zucchero/gelato
